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到底蜂蜜可以和酸奶一起喝吗权衡

时间:2021-04-18 浏览量:1次

到底蜂蜜可以和酸奶一起喝吗

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随着人们生活水平的提高,大家是越来越重视养生了,都想着自己的身体能够好点。蜂蜜和酸奶是很多注重养生的人都喜欢吃的两种食物,不少人非常想知道蜂蜜可以和酸奶一起喝吗?这是比较严肃的问题,但是也许这也是营养学方面的专家才可以回答的问题,一起来听听他们是如何解释的。

   两者最好不要放到一起喝,因为蜂蜜的主要成分是糖,糖是酸性物质,酸奶里所含的钙是碱性物质。两者会起中和作用,使钙的质、量丢失。起不到补钙的作用了。蜂蜜最好在早上喝,酸奶最好在晚饭后半小时喝。

酸奶

人们常在讨论酸奶究竟应该怎么喝才更有益身体健康,或什么时候喝才更利于营养的吸收。如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。

营养学专家介绍:一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。此外,酸奶饮用的最佳温度是10℃-12℃,注意酸奶温度不宜超过50℃,否则会使其中的有益菌失去活性。

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